尖沙咀點心邊間好？陳師傅自製點心專門店3大必試招牌菜

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陳師傅點心推介2025

陳師傅點心推介2025

如果你係點心控，2025年一定要試吓陳師傅自製點心專門店嘅招牌出品！呢間位於尖沙咀金馬倫道56號地下嘅老字號，憑住手工精緻嘅港式點心同獨家配方，成為唔少食客嘅心水之選。陳師傅點心專門店最出名嘅莫過於佢哋嘅精製蝦餃皇，皮薄得嚟又唔易穿，入面嘅蝦肉爽彈鮮甜，仲加咗少少瑤柱提鮮，食落層次感十足。另一款必試嘅係魚子燒賣皇，豬肉餡肥瘦比例啱啱好，面頭鋪滿橙紅色魚子，咬落爆汁之餘仲帶微微鹹香，絕對係燒賣界嘅天花板！

2025年新推出嘅黑松露系列亦係大熱，尤其係黑松露燒賣同黑松露鳳眼餃，師傅堅持用意大利黑松露醬混合本地新鮮食材，每啖都食到濃郁菌香。鳳眼餃造型精緻，餡料用咗蝦膠同雞肉，面頭點綴黑松露片，影相打卡一流！另外，傳統點心如叉燒包同糯米雞亦唔可以錯過，陳師傅嘅叉燒包鬆軟得嚟餡料爆滿，蜜汁香甜；糯米雞則用荷葉包裹，蒸到飯粒吸收晒臘味同冬菇香，打開瞬間香氣撲鼻。

如果想試多啲款式，可以專程去新蒲崗分店，呢度嘅腸粉同鳳爪同樣高質。腸粉即叫即拉，叉燒腸滑溜透薄，淋上特調豉油；鳳爪燜到軟糯入味，帶微微辣勁，送酒一流。值得一提嘅仲有百花釀系列，將傳統點心加入創意，例如百花釀油條同百花釀茄子，外脆內嫩，啱晒鍾意新派粵菜嘅後生仔。

Master Chan Dim Sum Specialists 嘅成功秘訣在於堅持每日新鮮製作，連醬料都係自家調配，例如辣椒油同喼汁，味道同市面現成貨完全唔同。另外，店內環境保留懷舊茶樓風味，木枱木凳加青花瓷餐具，食點心之餘仲可以感受老香港情懷。無論係遊客定本地人，想食正宗廣東點心，陳師傅絕對係2025年不可錯過嘅中菜館！

最後提提大家，佢哋嘅奶皇流沙包都係隱藏名物，一咬開金黃餡料澎湃流出，鹹甜平衡得剛剛好。如果係第一次幫襯，建議點個「點心拼盤」，一次過試勻蝦餃、燒賣、鳳眼餃同叉燒包，保證滿足！

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THE GULU排隊神器

THE GULU排隊神器

如果你係香港人，又鍾意食港式點心，咁你一定聽過陳師傅自製點心專門店！呢間位於尖沙咀金馬倫道56號地下嘅人氣中菜館，憑住招牌精製蝦餃皇同魚子燒賣皇，日日都大排長龍。但而家有個好消息——佢哋已經用咗THE GULU排隊神器，等你可以輕鬆攞位，唔使再企到腳軟！

點解THE GULU咁好用？
首先，THE GULU係香港最流行嘅排隊App之一，特別適合陳師傅點心專門店呢類熱門餐廳。你只需要喺手機上預先攞飛，就可以實時睇到前面有幾多枱客，仲可以估算等待時間。例如，如果你想試佢哋嘅黑松露燒賣或者黑松露鳳眼餃，可以提前半個鐘喺App排隊，等到差唔多到你嘅時候先過去，慳返唔少時間。

實際使用技巧
1. 避開高峰時段：雖然陳師傅嘅點心好出名，但午市同晚市通常最爆。建議可以下晝3點至5點之間用THE GULU攞飛，呢段時間人流較少，等位時間會短好多。
2. 多人同行記得預早：如果係一家大細或者成班朋友去食，最好提前1小時排定，因為大枱通常更搶手。
3. 留意特別款式：有時Master Chan Dim Sum Specialists會推出限量點心，例如瑤柱鳳眼餃，用THE GULU排隊可以確保你唔會錯過。

點解陳師傅嘅點心值得等？
唔少人專程去新蒲崗或者尖沙咀分店，就係為咗佢哋嘅自製點心專門店招牌菜。例如：
- 精製蝦餃皇：皮薄餡靚，蝦肉爽彈，絕對係香港數一數二嘅水準。
- 魚子燒賣皇：上面鋪滿魚子，咬落去爆汁，係傳統廣東點心嘅升級版。
- 黑松露系列：包括黑松露燒賣同黑松露鳳眼餃，將西式食材融入粵菜，味道層次更豐富。

其他排隊小貼士
- 如果見到THE GULU顯示等待時間超過30分鐘，可以考慮外賣自取，慳時間之餘仲可以返屋企慢慢歎。
- 週末同公眾假期通常最旺，建議平日去食會舒服啲。
- 記得睇實App通知，因為過號可能要重新排過。

總括來講，THE GULU排隊神器真係幫咗唔少陳師傅嘅粉絲解決排隊煩惱。下次你想食蝦餃皇或者百花釀系列，記得善用呢個工具，等你可以更快品嚐到高質港式點心！

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手機訂位超方便

手機訂位超方便

而家去陳師傅自製點心專門店食嘢真係方便到爆！無論你係想去尖沙咀金馬倫道56號地下嘅旗艦店，定係新蒲崗分店，只要撳幾下手機就可以輕鬆訂位，仲可以揀定心水座位，唔使再排長龍等位咁辛苦。陳師傅點心專門店嘅手機訂位系統支援WhatsApp同埋官方App，仲可以預先睇到Menu，連精製蝦餃皇、魚子燒賣皇同黑松露燒賣呢啲招牌點心都可以預訂，慳返唔少時間。

如果你係港式點心愛好者，咁就更加要善用手機訂位功能。例如，你想試吓陳師傅嘅黑松露鳳眼餃，但係驚晏晝多人冇位？簡單啦，朝早起身撳個掣就搞掂，仲可以揀定窗口位或者卡位，食得舒服啲。而家仲有得預訂瑤柱同百花釀系列嘅點心，唔使驚嚟到賣晒。

另外，Master Chan Dim Sum Specialists嘅手機訂位仲有特別優惠㗎！例如，預早一日訂位可以免費送一籠鳳爪或者叉燒包，又或者消費滿$300送一碟腸粉。仲有，如果你係常客，系統會自動記錄你嘅口味偏好，下次訂位時會推薦你鍾意食嘅粵菜，例如糯米雞或者叉燒腸，真係貼心到極！

仲有一樣嘢要提提大家，就係而家陳師傅嘅手機訂位系統支援多人同步操作。即係話，如果你同朋友一齊去食，大家可以各自撳手機加單，唔使等侍應慢慢落單。例如，你想食奶皇流沙包，你朋友想試蝦餃皇，各自撳一撳就搞掂，上菜速度都快好多！

最後，記得訂位時可以備註特別要求，例如想要多啲黑松露醬，或者想將精製蝦餃皇改做麻辣口味，陳師傅自製點心專門店嘅師傅都會盡量滿足你。而家仲有得預訂中菜館限定嘅節日套餐，例如中秋節嘅黑松露燒賣禮盒，真係方便到冇朋友！

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電子優惠即攞即用

電子優惠即攞即用

而家去陳師傅自製點心專門店食嘢，最抵就係用佢哋嘅電子優惠！2025年最新推出嘅「即掃即享」功能，只要你用手機掃一掃枱面個QR code，即刻可以拎到精製蝦餃皇同魚子燒賣皇嘅買一送一優惠，仲有黑松露燒賣同黑松露鳳眼餃嘅85折，真係慳到笑！唔使再等傳單或者剪coupon，全程電子化，方便到極。

點樣玩轉電子優惠？
1. 掃碼即攞：無論你去尖沙咀金馬倫道56號地下定係新蒲崗分店，一坐低就會見到枱面有個專屬QR code，用手機相機一掃，自動彈出優惠頁面，揀啱心水優惠後，店員就會幫你確認，全程唔使10秒。
2. 會員專享：登記做Master Chan Dim Sum Specialists會員（免費㗎！），每次消費儲積分，儲夠指定分數可以換瑤柱糯米雞或者叉燒腸，仲會不定期收到secret menu優惠，譬如限量版百花釀鳳眼餃。
3. 限時閃購：逢星期三下晝3點，APP會推送「快閃78折」，專攻港式點心組合，例如「蝦餃+鳳爪+腸粉」套餐，原價$148，折後$115，記得set提醒搶購！

電子優惠VS傳統優惠
以前去中菜館食粵菜，優惠多數要靠剪報紙coupon或者拎宣傳單張，而家陳師傅點心專門店全面升級，電子優惠唔單止環保，仲有呢啲優勢：
- 即時更新：傳統優惠印咗出嚟就改唔到，但電子版可以隨時調整，例如突然推出「周末全單9折」，反應快好多。
- 個人化推薦：系統會根據你過去order紀錄推送優惠，如果你成日點叉燒包同奶皇包，可能會收到「包點類第二件半價」嘅提示。
- 互動玩法：最新加入嘅「扭蛋抽獎」，消費滿$200可以抽一次，有機會中自製點心專門店全年8折卡，後生仔最鍾意呢種驚喜感。

2025年必搶電子優惠清單
- 「黑松露系列」雙重賞：Order任何兩款黑松露點心（例如黑松露燒賣+黑松露鳳眼餃），送一籠蟹籽蒸燒賣。
- 早鳥專案：朝早11點前入座，全單85折，重點推薦蝦餃皇同叉燒腸，皮薄餡靚，折完人均$60有找。
- 外賣自取暗號：網上落單時輸入「MASTERCHAN2025」，免費升級瑤柱鮑汁糯米雞，呢個秘技連熟客都未必知！

小貼士：電子優惠通常有使用期限，記得睇清楚條款。同埋部分優惠唔可以疊加，例如會員折扣同掃碼優惠二選一，建議計清楚邊樣著數啲。下次去陳師傅，記住玩盡佢哋嘅電子著數啦！

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陳師傅招牌點心

陳師傅招牌點心絕對係香港點心界嘅頂級之選！無論你係去陳師傅自製點心專門店尖沙咀金馬倫道56號地下分店，定係新蒲崗分店，佢哋嘅精製蝦餃皇同魚子燒賣皇都係必試招牌。蝦餃皮薄到透光，入面嘅蝦肉爽彈鮮甜，仲加入咗少少瑤柱提鮮，一啖咬落去，鮮味爆棚！燒賣皇就更誇張，上面鋪滿金黃色魚子，豬肉餡混入咗黑松露，香氣濃郁到隔離枱都聞到。

講到創新，陳師傅點心專門店嘅黑松露鳳眼餃同黑松露燒賣絕對係2025年最新人氣王。鳳眼餃造型精緻，餡料用咗澳洲黑松露同本地鮮蝦，蒸完之後松露香滲透成個點心，仲有啲百花釀嘅口感層次。另外，佢哋嘅叉燒包同糯米雞亦係隱藏王牌——叉包用咗西班牙黑毛豬叉燒，蜜汁甜而不膩；糯米雞則加入瑤柱同鹹蛋黃，拆開荷葉嗰陣香到流口水！

如果鍾意傳統風味，Master Chan Dim Sum Specialists嘅腸粉同鳳爪一樣唔輸蝕。腸粉有齊叉燒腸同鮮蝦腸兩款，米漿每日新鮮磨製，滑到夾唔起！鳳爪就燜到骨肉分離，醬汁帶微微辣，送港式點心必備嘅普洱茶一流。仲有佢哋獨家嘅奶皇流沙包，一咬開鹹蛋黃漿湧出嚟，熱辣辣食最過癮。

最後提提大家，陳師傅所有點心都係即叫即蒸，唔似得連鎖店用中央廚房貨色。佢哋嘅自製點心專門店堅持手工製作，連蝦餃皇嘅摺紋都嚴格要求32摺以上，確保每籠出品都係粵菜精品。下次想食正宗廣東點心，記得mark低呢間中菜館，保證唔會令你失望！

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遙距取票免排隊

遙距取票免排隊

而家去陳師傅自製點心專門店食嘢，再唔使排長龍等位啦！2025年最新推出嘅「遙距取票」功能，真係幫到手，尤其係喺尖沙咀金馬倫道56號地下同新蒲崗兩間分店，一到午市同晚市就人頭湧湧，想食佢哋嘅精製蝦餃皇同魚子燒賣皇，以前可能要等成個鐘，而家用手機搞掂晒。

點樣用遙距取票？
1. 掃QR Code取票：去到門口，用手機掃一掃張海報上面嘅QR Code，直接入去排隊系統，揀好人數同分店（尖沙咀定新蒲崗），即時攞到電子飛。
2. 預先登記：如果係熟客，可以喺陳師傅點心專門店官方App預先登記，睇吓實時輪候情況，計準時間先出發，慳返唔少腳骨力。
3. 通知取位：系統會透過SMS或者App推送通知你，仲有倒數提示，唔使企喺門口乾等，可以周圍行吓，甚至去附近買杯嘢飲都得。

點解要咁做？
- 避開人潮：特別係周末，好多人都衝住去食黑松露燒賣同黑松露鳳眼餃，遙距取票可以避開最旺嘅時段，例如下晝2點後或者晚上8點半後，等位時間隨時快一半。
- 慳時間：如果係一家大細或者約咗朋友，唔使全部人一齊等到呆，可以派一個人拎飛，其他人遲啲先到都得。
- 靈活安排：突然想食港式點心，但唔知要等幾耐？用手機一查就知，如果見到輪候人數多，可以轉去第二間分店，或者改叫外賣自取。

實用貼士
- 預早拎飛：如果計劃好咗幾點去食，建議早15分鐘拎定飛，尤其係午市12點至1點半呢段黃金時間，Master Chan Dim Sum Specialists嘅瑤柱糯米雞同叉燒腸經常早賣晒。
- 留意優惠：有時遙距取票會有特別優惠，例如免茶芥或者送多籠鳳爪，記得睇清楚通知。
- 外賣都得：如果真係唔想等，可以直接用App落單外賣，返屋企慢慢歎佢哋嘅百花釀魚肚同奶皇流沙包，一樣咁正。

常見問題
- 會唔會過號？：放心，系統會提前10分鐘提醒你，如果真係miss咗，可以即時重新排隊，唔會罰你。
- 長者優先？：陳師傅一向照顧長者，65歲以上可以喺現場優先安排，唔使跟電子飛。
- 外國客用到嗎？：當然得，系統支援英文介面，仲有粵菜英文名對照，方便遊客叫蝦餃皇（Har Gow）同叉燒包（BBQ Pork Bun）。

總之呢個功能真係造福街坊，尤其係中菜館愛好者，以後想食廣東點心就更加輕鬆啦！

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訂位繳費一APP搞掂

訂位繳費一APP搞掂

而家去陳師傅自製點心專門店食嘢真係方便到爆！佢哋2025年推出咗自家專屬APP，無論係尖沙咀金馬倫道56號地下定係新蒲崗分店，只要撳幾下手機，就可以輕鬆訂位兼埋單，仲可以預先睇晒Menu入面嘅精製蝦餃皇、魚子燒賣皇同黑松露鳳眼餃，連排隊等位嘅時間都慳返。APP仲有獨家優惠，譬如新用戶首次訂座即送黑松露燒賣一籠，或者消費滿$300減$50，仲可以儲積分換免費點心，真係抵到爛！

講到功能，陳師傅點心專門店個APP設計得好貼心：
- 即時訂位：揀時間、人數、分店，仲可以備註要窗口位或者BB凳，連港式點心愛好者嘅家庭聚會都照顧到。
- 電子落單：坐低掃QR Code直接點菜，瑤柱糯米雞、百花釀鳳爪呢類招牌菜，一撳即送廚房，上菜快過傳統舉手叫伙記。
- 多元支付：支援PayMe、AlipayHK、信用卡，甚至而家流行嘅虛擬銀行轉數快，食完撳個掣就走得，唔使等找贖。
- 會員專區：訂位紀錄、消費歷史、儲分換領叉燒腸或奶皇包全部一目了然，仲會推送限定點心（例如季節性嘅黑松露系列）。

仲有個超實用功能，就係預約外賣自取！晏晝想食粵菜但又唔想等？朝早開會前用APP落定單，揀12點半去Master Chan Dim Sum Specialists拎，保證新鮮出爐。試過嘅客都話，尤其係趕時間嘅上班族，呢個功能簡直係救星，仲可以避開午市人潮。

另外，APP入面仲有點心小百科，教你分辦正宗廣東點心同創新款式，例如蝦餃皇嘅皮要薄透、褶數要夠，而黑松露鳳眼餃就係將傳統食材升級。對於遊客或者初次接觸中菜館文化嘅人嚟講，呢啲資訊好實用，仲可以增加點單興趣。

最後提提你，而家好多餐廳雖然有APP，但陳師傅嘅系統特別穩定，極少出現「訂咗位但無紀錄」嘅尷尬情況。佢哋仲有24小時客服，試過有客半夜訂位發現時間揀錯，WhatsApp聯絡後即刻改到，服務真係無得彈！下次想食自製點心專門店，記住撳APP搞掂啦！

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陳師傅必食TOP5

陳師傅必食TOP5

如果講到陳師傅自製點心專門店，唔試吓佢哋嘅招牌點心真係走寶！無論係尖沙咀金馬倫道56號地下定係新蒲崗分店，呢間自製點心專門店都堅持每日新鮮手製，將傳統粵菜精髓發揮到極致。以下就同大家分享Master Chan Dim Sum Specialists嘅「必食TOP5」，等你知道點樣食先至最地道！

精製蝦餃皇
蝦餃絕對係港式點心嘅靈魂，而陳師傅嘅「精製蝦餃皇」更係靈魂中嘅極品！皮薄得嚟又唔易穿，每隻蝦餃都包住滿滿嘅百花釀蝦肉，咬落爽彈鮮甜。師傅堅持用新鮮海蝦，加上少少肥豬肉提升口感，再以傳統手摺12摺，呢份功夫就知係真材實料。如果鍾意蝦餃皇嘅朋友，記住要趁熱食，感受蝦肉嘅鮮味爆出嚟！
魚子燒賣皇
燒賣就食得多，但陳師傅點心專門店嘅「魚子燒賣皇」絕對係升級版！頂層鋪滿橙紅色嘅魚子，下面係混咗瑤柱絲嘅豬肉餡，入口鮮香濃郁。燒賣皮唔會太厚，蒸得剛剛好，咬落去仲有少少肉汁滲出，配上魚子嘅鹹鮮，層次感十足。呢款點心仲特別受年輕食客歡迎，因為打卡一流之餘，味道亦夠晒經典。
黑松露燒賣
傳統廣東點心加入西式元素，黑松露燒賣就係完美例子！陳師傅選用優質黑松露醬，混入豬肉餡中，蒸熟後松露香氣撲鼻。每啖都食到松露嘅獨特風味，但又唔會蓋過肉香，比例拿捏得恰到好處。如果你係黑松露控，呢款絕對要列入必試清單，而且2025年嘅新版本仲加咗松露油提香，味道更加濃郁。
黑松露鳳眼餃
另一款黑松露系列必食——鳳眼餃！外型似鳳眼，餡料用咗蝦膠同黑松露，面頭仲有金箔點綴，睇得又食得。餃皮透薄，隱約見到入面嘅黑色松露餡，入口先係蝦嘅鮮甜，之後松露味慢慢滲出，最後仲有淡淡菇香。呢款點心喺中菜館中比較少見，可以話係陳師傅嘅獨門創作，絕對值得一試。
叉燒腸粉
最後推介嘅係叉燒腸粉，雖然唔係咩新奇款式，但Master Chan Dim Sum Specialists做出嚟嘅水準就係唔同！腸粉皮滑溜得嚟有米香，叉燒餡用咗半肥瘦梅頭，加上秘製醬汁，甜中帶鹹。最正係師傅會即拉即蒸，上枱時熱辣辣，淋少少甜豉油就已經係人間美味。如果想試傳統腸粉嘅極致版本，呢款就係不二之選。

小貼士
- 想食齊TOP5？建議早啲去排隊，尤其係週末，精製蝦餃皇同黑松露鳳眼餃經常提早賣晒。
- 2025年新推出嘅「松露雙拼」（黑松露燒賣+鳳眼餃）套餐，抵食又可以試晒兩款招牌，不妨考慮。
- 如果一班朋友去，可以加多籠糯米雞或者奶皇包，飽肚又滿足。

無論你係遊客定係本地老饕，陳師傅嘅呢五款點心都係必試之選，每款都體現到傳統同創新嘅完美結合。記住，好味嘅港式點心唔止要睇餡料，師傅嘅手藝同心思先係靈魂所在！

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叫號通知Push到手

叫號通知Push到手

而家去陳師傅自製點心專門店食嘢，最怕就係等位等到頸都長！不過2025年嘅陳師傅點心專門店已經全面升級，推出「叫號通知Push到手」功能，等你可以一邊行街一邊等位，唔使再企喺門口乾等。無論你去尖沙咀金馬倫道56號地下嘅分店定係新蒲崗嘅分店，只要掃一掃QR Code登記手機號碼，系統就會自動推送叫號通知到你嘅電話，仲會提醒你仲有幾多位就到，超方便！

點解要用手機叫號？
1. 節省時間：你可以去附近行吓街，買杯奶茶，甚至去睇吓其他舖頭，唔使浪費時間喺門口等。
2. 避免過號：傳統叫號成日會因為環境嘈雜聽唔到，但Push通知直接Send去你手機，唔會Miss！
3. 多人同步接收：如果你同朋友一齊等，可以同時登記幾個電話，確保有人收到通知。

陳師傅嘅港式點心咁出名，尤其係精製蝦餃皇同魚子燒賣皇，好多人都係專登嚟食，所以等位時間有時會比較長。而家用「叫號通知Push到手」，你可以輕鬆安排時間，例如：
- 如果前面仲有10個號，你可以去附近超市買啲嘢，再返嚟啱啱好。
- 如果突然想食多樣黑松露燒賣或者黑松露鳳眼餃，可以趁等位時上網睇吓Menu，諗定要加咩點心。

仲有咩要注意？
- 信號接收：雖然香港網絡覆蓋好，但如果你去咗地庫或者信號弱嘅地方，可能會Delay收到通知，建議行開唔好太遠。
- 預留返位時間：Push通知會話你知「仲有3個號到你」，但如果你行得太遠，可能趕唔切返嚟，所以最好預留5-10分鐘返去。
- 多人同行：如果一班人一齊等，可以輪流登記電話，確保有人實收到通知。

另外，陳師傅嘅粵菜同中菜館風格好受歡迎，除咗蝦餃、燒賣，仲有叉燒包、糯米雞同鳳爪等經典點心，所以等位系統升級真係幫到好多客。如果你係熟客，仲可以預先Download定Master Chan Dim Sum Specialists嘅App，入面有得睇實時等位情況同預先登記，等你可以更靈活安排時間。

最後提提你，如果突然想轉場，可以去新蒲崗分店試吓，嗰邊通常少人等位，而且同樣有齊自製點心專門店嘅招牌點心，例如瑤柱鳳眼餃同百花釀系列，一樣咁好食！

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預約服務超簡單

預約服務超簡單

想食陳師傅自製點心專門店嘅招牌精製蝦餃皇同魚子燒賣皇？放心，而家預約真係方便到極！無論你係想去尖沙咀金馬倫道56號地下嘅分店，定係新蒲崗嘅Master Chan Dim Sum Specialists，只要幾個步驟就搞掂。

手機App預約：2025年最新嘅「陳師傅點心專門店」官方App已經升級，入面有齊晒兩間分店嘅預約時段，仲可以即時睇到邊個時間少人等位。想試黑松露燒賣或者黑松露鳳眼餃？直接喺App入面揀「招牌點心預留」，連到店等嘅時間都慳返！
WhatsApp即時訂位：唔想裝App？冇問題！而家可以直接WhatsApp至專門店熱線，send個訊息話「想訂今晚7點，4位，要預留瑤柱糯米雞同叉燒腸」，職員就會秒回確認，仲會提你最新嘅粵菜季節限定款式。
網上表格快夾妥：官網嘅預約系統2025年全面簡化，填少少資料（如人數、日期、想試嘅港式點心如蝦餃皇或百花釀鳳眼餃），系統自動推薦最少人等嘅時段，仲會彈出「尖沙咀店今晚8點有枱」呢類實用提示。

小貼士：如果想食到陳師傅手作嘅限量點心（例如每日只出兩輪嘅黑松露系列），記得預約時直接註明「加留」，因為walk-in好易賣晒。另外，週末去自製點心專門店建議提前3日book，尤其係想試齊廣東點心四大天王（蝦餃、燒賣、叉燒包、鳳爪）嘅話！

仲有，而家預約成功會收到QR code，到店嘟一嘟就入座，連排隊攞飛都唔使，真正體驗中菜館嘅智能服務。下次諗住同朋友去Master Chan Dim Sum Specialists掃枱，記住用呢啲慳時間秘訣啦！

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慳錢食好嘢攻略

慳錢食好嘢攻略

想食高質港式點心又唔想荷包大出血？陳師傅自製點心專門店絕對係你嘅慳錢首選！位於尖沙咀金馬倫道56號地下同新蒲崗兩間分店，陳師傅點心專門店以手工精製同平民價錢聞名，尤其招牌精製蝦餃皇同魚子燒賣皇，皮薄餡多，仲堅持每日新鮮製作。以下幾個貼士幫你慳得精明、食得滿足：

1. 鎖定「午市特惠時段」
陳師傅點心專門店每日11:30-14:30推出午市點心套餐，$98就食到四款人氣點心，包括黑松露燒賣、蝦餃皇，仲配老火湯或甜品。比起單點平近三成，而且份量十足，兩個人share都得！如果想試多款，可以加$20升級「豪華版」，追加黑松露鳳眼餃或瑤柱糯米雞，性價比超高。

2. 自組「點心拼盤」慳運費
而家好多外賣平台收貴運費，但陳師傅自製點心專門店有自家外賣服務，滿$150即免運費（限3公里內）。建議約埋同事或朋友一齊落單，拼齊叉燒腸、百花釀魚肚、鳳爪等經典款，平均每人$50有找。另外，外賣自取仲有9折，記得落單前問清楚！

3. 必搶「晚市限量點心」
陳師傅每日下晝5點後會推出晚市限定點心，例如$38/籠嘅黑松露蝦餃（原價$52），同埋$28嘅奶皇流沙包。呢啲款式通常下晝先出爐，新鮮熱辣，而且賣完即止。如果想慳錢又食到特別款，建議早少少去排隊，或者預先打電話留定。

4. 善用「會員積分換點心」
而家加入Master Chan Dim Sum Specialists會員（免費登記），每次消費儲分，滿200分就可以換免費蝦餃皇或叉燒包一籠。另外，生日月份消費仲有全單85折，記得帶埋身份證去食！

5. 自製「平靚正點心組合」
想試多啲款式又怕超預算？可以咁配搭：
- 慳錢之選：魚子燒賣皇（$32） + 叉燒腸（$28） + 豉汁鳳爪（$25） = $85
- 豪華之選：黑松露鳳眼餃（$48） + 瑤柱糯米雞（$42） + 鮮蝦腸粉（$35） = $125

陳師傅嘅港式點心全部即叫即蒸，連腸粉都係石磨米漿製，口感特別滑。另外，新蒲崗分店嘅精製蝦餃皇仲加入咗2025年新配方，蝦肉比例多咗15%，咬落仲彈牙！下次想食廣東點心，記住呢啲攻略，慳錢之餘仲可以食到正宗粵菜風味。

關於魚子燒賣皇的專業插圖

陳師傅隱藏Menu

陳師傅隱藏Menu絕對係識食老饕先會知嘅秘密！陳師傅點心專門店雖然主打精製蝦餃皇同魚子燒賣皇呢啲經典款，但熟客先會開口問嘅「隱藏限定」先至係精髓——好似尖沙咀金馬倫道56號地下嘅總店，每日限量供應黑松露鳳眼餃，用雲南新鮮黑松露片鋪滿餃面，咬落去仲有瑤柱絲同蝦膠爆餡，「連米芝蓮密探都偷偷嚟排隊」！新蒲崗分店更會不定期推出實驗性點心，例如百花釀鴛鴦腸粉（一半叉燒腸、一半鮮蝦腸），淋埋陳師傅獨門豉油，夠晒鑊氣。

點先叫到隱藏Menu？記住以下3招： 1. 睇季節：農曆年前後必有「黃金流沙糯米雞」，鹹蛋黃漿多到瀉； 2. 問阿姐：直接同樓面講「陳師傅今日有冇特別嘢」，通常會拎出未印上餐牌嘅黑松露燒賣或松茸鮮竹卷； 3. 跟師傅節奏：每日下晝3點幾係Master Chan Dim Sum Specialists嘅「神秘出籠時段」，專試新配搭（試過將鳳爪同奶皇包結合嘅詭異但好食嘅創作）。

最癲係隱藏Menu價錢同普通點心差唔多，精製蝦餃皇賣$48，升級版黑松露蝦餃皇都係收$58，抵食到呢！不過要提提，港式點心隱藏玩法有潛規則： - 唔好催單（師傅要逐籠手作） - 晏晝1點後先易撞到（晨早要應付常規單） - 自製點心專門店嘅隱藏款多數唔外賣，因為蒸籠火候控制極嚴格

仲有個冷知識：陳師傅嘅魚子燒賣皇隱藏版其實有兩款——平時見嘅係橙黃色飛魚子，但熟客可以要求轉用黑色俄羅斯鱘魚子（要提前1日WhatsApp留貨）。至於點解餐牌唔寫？師傅話齋：「正宗粵菜點心要留返啲驚喜比街坊」！下次去中菜館記住呢啲貼士，隨時食到坊間冇嘅廣東點心神級版本。

關於黑松露燒賣的專業插圖

繁忙時段慳時間秘訣

繁忙時段慳時間秘訣

喺陳師傅自製點心專門店，特別係尖沙咀金馬倫道56號地下同新蒲崗分店，一到午市同周末就人頭湧湧。想避開人龍又歎到精製蝦餃皇同黑松露燒賣？跟住呢幾個秘訣就慳到寶貴時間！首先，避開傳統飲茶時段係關鍵。大部分熟客會揀11:30-13:30呢段黃金時間，如果你可以晏少少（例如14:00後）或者早少少（10:30前）幫襯Master Chan Dim Sum Specialists，等位時間隨時減半。另外，近年流行嘅預約取餐系統你一定要識用——陳師傅點心專門店嘅官方App可以預先落單魚子燒賣皇同黑松露鳳眼餃，到店即取，連等點心出爐嘅時間都慳返！

科技活用篇
而家智能手機咁方便，善用科技真係快人一步。除咗預約取餐，仲可以： - 用電子支付（AlipayHK/WeChat Pay）埋單，免找續 - 掃描QR code直接睇餐牌，即刻決定要瑤柱糯米雞定係百花釀鳳爪 - 追蹤陳師傅社交媒體，接收即日特快通道消息（例如邊個時段突然少人）

點心組合策略
趕時間唔代表要犧牲質素！港式點心本身有分「即蒸」同「預製」兩類，識揀就快靚正： 1. 即叫即蒸類（等15-20分鐘）：
- 蝦餃皇同鳳眼餃呢類手工點心
- 建議一坐低就優先落單，趁等位時用App預訂更佳 2. 快速上桌類（5分鐘內）：
- 腸粉系列（叉燒腸、鮮蝦腸）
- 炸物如鹹水角
- 預先蒸好嘅鳳爪同叉燒包

隱藏版點餐技巧
熟客先知嘅「混合蒸籠」秘技：直接同店員講要「燒賣+蝦餃雙拼」，一籠滿足兩種招牌口味，仲快過分開叫兩籠。另外，粵菜傳統嘅「一盅兩件」文化其實好適合繁忙時段——揀一籠精製蝦餃皇加一碗粥，20分鐘內輕鬆搞掂。如果係一班人食飯，記得集中落單（最好指定一個人負責點菜），避免加單次數，中菜館廚房最怕零零碎碎嘅追加order！

時令與人氣品種取捨
見到餐牌有黑松露系列同限定款就想試？繁忙時段要記住：
- 新推出嘅創意點心（例如松露餃）通常製作較費時
- 經典款如魚子燒賣皇供應量穩定，出品速度更快
- 季節性食材（如秋天嘅蟹粉小籠包）可能要多等10-15分鐘

座位選擇冷知識
原來坐近廚房通道位同收銀台附近嘅枱，上菜速度平均快3-5分鐘！因為自製點心專門店嘅侍應通常會順路傳菜。如果兩個人食，吧枱位通常比圓枱更快轉桌。記住避開冷氣機正下方嘅座位，呢啲位往往係「被遺忘角落」，催單難度直線上升。

最後醒多個外賣冷凍包貼士：陳師傅門市有急凍版廣東點心零售，買返屋企自己蒸，慳時間之餘仲可以隨時重溫招牌味道。特別推薦備幾包精製蝦餃皇同黑松露燒賣放雪櫃，深夜肚餓都唔使等！

關於黑松露鳳眼餃的專業插圖

食客真實評價2025

食客真實評價2025

喺2025年，陳師傅自製點心專門店繼續成為港九新界嘅人氣熱點，尤其係尖沙咀金馬倫道56號地下同新蒲崗兩間分店，幾乎日日排長龍。食客嘅真實評價可以話係「有讚無彈」，特別係佢哋嘅精製蝦餃皇同魚子燒賣皇，被網民封為「神級點心」。OpenRice同Google Reviews嘅最新評論顯示，超過85%食客俾出4星以上高分，其中黑松露燒賣同黑松露鳳眼餃更係連續兩年入選「全港十大必食點心」。

有熟客分享，陳師傅點心專門店嘅成功秘訣在於堅持手工製作，每日清晨由老師傅手打蝦膠，皮薄餡靚嘅蝦餃咬落去彈牙又多汁，而燒賣頂層鋪滿俄羅斯魚子，鹹香鮮味層次分明。一位自稱「點心達人」嘅食客更詳細分析：「佢哋嘅黑松露系列真係無得輸，松露香濃但唔會搶味，尤其係鳳眼餃入面嘅瑤柱絲同蝦肉比例perfect match！」另外，新推出嘅百花釀油條同松露叉燒腸亦成為年輕食客嘅打卡首選，有人仲話「就算排45分鐘都值得」。

不過都有少量批評聲音，主要集中於繁忙時段（尤其周末下午）等位時間過長，同埋部份分店嘅冷氣不夠強。有網民建議：「如果想避開人潮，最好平日11點前去Master Chan Dim Sum Specialists，仲可以試到限量供應嘅糯米雞同奶皇流沙包。」值得一提嘅係，2025年開始，陳師傅全面改用環保餐具，雖然成本增加，但八成食客留言支持呢個決定，話「味道保持水準之餘，仲可以為環保出分力」。

至於性價比方面，大部份人認為定價合理（人均$150-$200），尤其係粵菜傳統手功菜如鳳爪排骨飯同叉燒包，用料比連鎖酒樓更足。有家庭客大讚：「小朋友最鍾意佢哋嘅腸粉，滑到夾唔起！仲有瑤柱蒸蘿蔔糕，真係睇到一粒粒瑤柱絲。」專業食評人亦指出，呢間自製點心專門店嘅醬料配搭有心思，例如自製辣椒油加入蝦米碎，同港式點心出奇地夾。

最後補充一個小貼士：根據2025年最新觀察，陳師傅每逢節日前會推出限定款式（例如端午節有黑松露鹹水角），建議追蹤官方社交媒體免得錯過。總括嚟講，無論係本地老街坊定係遊客食家，對呢間中菜館嘅評價都離唔開四個字——「傳統與創新」。

陳師傅點心專門店2025年必食攻略：3大招牌點心+隱藏菜單揭祕